Par Mireille Vachon - latribune.ca
François Vincelette est devenu ami avec Sylvain Tremblay au début du secondaire. À l’époque, le premier, qui a travaillé pendant 40 ans dans l’industrie cinématographique, n’aurait jamais pensé reprendre l’entreprise de fabrication de moulins à sel et à poivre du second, malheureusement décédé subitement d’un cancer du pancréas en juin 2019.
Quand l’état de Sylvain s’est détérioré, François l’a visité à l’hôpital tous les jours pendant près de trois semaines. Étant veuf et sans enfant, Sylvain n’avait personne à qui léguer son entreprise Moulins Tremblay.
« Je te la donne. Fais ce que tu veux. Vends ou continue, mais moi, je ne suis plus capable. »
C’est ce qu’a confié le designer-ébéniste Sylvain Tremblay à son bon ami d’enfance peu de temps avant sa mort. François, qui l’aidait depuis plusieurs années à faire la production lors des périodes de pointe, avait déjà une bonne connaissance du processus de fabrication.
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